梅菜扣肉是广东省传统的美食之一，主要产自广东省的潮汕地区，包括潮州、汕头、汕尾等地。历史上，粤菜和潮汕菜都有类似的炖肉做法，扣肉也是两地菜系的共同传统。尤以潮汕地区烹制出的梅菜扣肉最为著名，因为梅菜是当地的特产，而且梅菜的咸酸味与猪肉相得益彰，能使扣肉更加入味，因此深受当地人喜爱。
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公司始建于2011年，地处贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，这里得天独厚的自然环境和特有的微生物群落为酿造酱香型美酒提供了有利条件。贵和酒业占地30多亩，共有两栋酿酒车间96个窖，年产量750-800吨
开放。为避免乾陵景区因客流集中，引发拥堵踩踏等不安全事故，切实保证游客人身财产安全和正常的旅游秩序。2023年1月22日（农历正月初一）当日景区继续延用2022年大年初一开放政策，即取消乾县籍游客免费参观政策，旅行社和特殊人员优惠政策不变。乾陵景区按照A级景区“限量、预约、错峰”工作要求，景区采取实名购票方式入园，门票价格为82元/张，学生价格为42元/张，景区开放时间为8：30—17：30。