甲面不平可能是指指甲表面不光滑或有凹凸不平的情况。处理方法取决于不平的原因和严重程度：

1. **修剪和修整：** 使用指甲锉或指甲修整器修整指甲边缘，使其更加平滑。确保修剪后的指甲边缘整齐，避免尖锐的边缘。

2. **保湿：** 经常保持指甲周围皮肤的湿润，可以减少指甲干燥和脆裂的可能性。使用指甲油或指甲油底漆也有助于保护指甲表面。

3. **避免损伤：** 尽量避免用指甲剪或其他尖锐工具抠挖指甲，以免损伤指甲表面。同时，避免频繁接触化学物品或使用强力清洁剂，以免对指甲造成损害。

4. **保持健康生活习惯：** 良好的饮食习惯和充足的水分摄入有助于保持指甲的健康。此外，避免过度使用指甲油和化学品，让指甲有足够的时间呼吸和恢复。

如果甲面不平的情况严重，影响到日常生活或出现疼痛、发炎等情况，建议咨询专业的美甲师或医生进行诊断和治疗。