1.银镯子可以戴在左手也可以戴在右手,这个主要还是取决于个人的佩戴习惯,很多人是讲究男左女右的这种佩戴方式,其实现在佩戴银镯子并没有什么过多的讲究,我们只需要自己带着舒服和方便就可以了。
2、很多老一辈的人认为将银镯子戴在右手是可以起到一定排毒养生作用的,不过这个说法只是老一辈人的封建迷信思想,并没有任何的科学依据,从风水学上来说,求好运就将镯子戴在左手,而如果为了养生,那么就将银镯子佩戴在右手上。
3、银镯子在首饰当中的价位也不是特别高的,不过由于银镯子的含量以及品牌是不同的,价格上也是存在一定的区别,购买银镯子也一定要认准知名品牌的产品,另外银镯子在购买的时候也是有专业的检测书和合格报告,购买这种银镯子佩戴起来才更加放心。
1.1.主角:新鲜光鸭一只(我买的是番鸭,三斤八已经是最小的了), 2.配角:馅料(糯米、肉头厚厚的花菇、冬笋、火腿、五花肉、马蹄、板栗、胡萝卜、豌豆、红枣)3.汤料:八角、香叶、生姜、红枣(可不用,一是我家红枣多,二是可以最后调味时不用落糖了,还增加红枣的风味。
2.糯米浸泡至少两小时,把其它所有馅料切丁与糯米拌匀,加盐、老抽调好咸味。
3.鸭子肚子里面全部掏干净,虽然买鸭子时已经剖好,但他们常常没把鸭肺呀、气管等等去除干净,(其他家禽也一样)所以自己要清除并沥干水分。
4.肚子处理干净后,把拌匀的糯米馅料填进鸭肚子,不要塞太满,煮后糯米会膨胀,也不要压太紧,那样不容易熟,鸭脖子里也可以填馅料。
5.然后用在微波炉里消下毒的针线给鸭子肚子和脖子处做缝和手术,肚子里的东西更容易熟些。
6.最后就是把鸭子放进大锅加上水和前面说的汤料3,一起大火煮开后撇浮末,转中小火慢慢煨两三个小时,还可以用牙签在鸭胸处扎下眼,在最后一个小时要加老抽、盐调味。
所需材料:
1. 鸭子一只(约2公斤)
2. 糯米饭500克
3. 猪肉馅100克
4. 虾仁50克
5. 干贝50克
6. 火腿肠50克
7. 香菇50克
8. 竹笋50克
9. 鸡蛋2个
10. 葱姜蒜适量
11. 料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、香油适量。
步骤:
1. 将糯米饭蒸熟备用。
2. 将虾仁、干贝、火腿肠、香菇、竹笋切成小丁,加入猪肉馅中拌匀。
3. 在锅中加入适量油烧热,加入葱姜蒜爆香后加入拌好的肉馅翻炒至变色。
4. 加入料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉调味后炒匀备用。
5. 将鸭子宰杀后去毛洗净,用开水焯一下血水后捞出沥干水分。
6. 在鸭子内部填入炒好的肉馅和糯米饭,用手轻轻压实。
7. 将填好料的鸭子放入锅中加水没过鸭子,加入姜片、葱段、料酒烧开后转小火炖煮1小时左右。
8. 取出鸭子晾凉后切成块状摆盘即可。