《外研版》四年级下册第三模块单词共包含以下单词：

1. curds

2. recipe

3. porridge

4. muffin

5. scone

6. tart

7. wrap

8. pancake

9. wok

10. dumpling

11. chopsticks

12. feast

13. ingredient

14. pepperoni

15. calorie

16. portion

这些单词涵盖了食物和烹饪相关的话题，适合孩子们在平时日常生活和饮食方面使用。其中，curds是乳酪的意思，recipe是食谱，porridge是粥，muffin和scone则分别是一种小型蛋糕和烤饼。除此之外，还有tart、wrap、pancake、wok、dumpling等不同种类的食物。同时，本模块也包含了一些较为专业的食物术语，例如calorie和portion。

对于这些单词，我们可以采取多种方式进行学习掌握。首先，可以利用课本中的练习，通过填空、连线、选择等方式进行巩固记忆。其次，可以开展一些与食物相关的活动，例如烘焙、蒸、煮等，来增强孩子们的实际应用能力。此外，还可以借助相关视频和图片等资料来进行学习。在掌握单词的同时，我们还可以通过对食物的了解和烹饪方法的掌握，来增强对不同文化及饮食习惯的认知和理解。

除了学习单词本身，我们还可以在学习中注重培养孩子们的创新思维和动手能力。例如，可以让孩子们在学习中自主制作食物，或者设计自己的食谱，这样不仅可以通过实际操作来加深记忆，还能锻炼孩子们的动手能力和创新思维能力。

最后，我们也需要注意到一些较为专业的食物概念，例如calorie和portion，需要在适当的时候进行深入的解释和讲解。并且在引导孩子们学习的过程中，也要注意保证食品安全和饮食健康等方面的重要性和注意事项。

总之，《外研版》四年级下册第三模块单词具有一定的实用性和专业性，我们可以通过多种方式对其进行学习和巩固，并且在学习的过程中积极倡导健康饮食和食品安全，培养孩子们的动手能力和创新思维能力。