福建湖东渡槽的建成需要经历以下步骤：
1. 项目规划和可行性研究：确定渡槽的设计和建设方案，评估项目的可行性，包括技术、经济和环境等方面的因素。
2. 地质勘察和设计：进行地质勘察，确定工程地质条件和设计参数，进行渡槽的详细设计，包括结构设计、土建设计等。
3. 立项和审批：将项目方案提交相关部门进行审批，获得建设许可。
4. 施工准备：包括场地准备、材料采购、施工队伍组建等。
5. 基础设施建设：根据设计方案，进行渡槽基础设施的施工，包括地基处理、基坑开挖、基础浇筑等。
6. 结构施工：按照设计方案进行渡槽的结构施工，包括梁、柱、墩等的施工。
7. 装修和设备安装：进行渡槽的装修和设备安装，包括通行设备、照明设备等。
8. 调试和验收：对渡槽进行调试，确保其正常运行，经过专业机构的验收，获得使用许可。
以上是福建湖东渡槽建设的一般步骤，具体情况还需根据具体项目来确定。
9月-11月。
在这个时间段内，湄洲岛的气温适宜，相对温暖，加上岛上海水温度适合，所以，这个时候是游泳和各种水上活动的好时机。
同时，秋季时景观也很特别，这个时候湄洲岛上的野生葡萄会进入采摘期，游客可以在葡萄园里尽情采摘和品尝美味的葡萄。
福建溪流钓的好去处有很多，以下是一些推荐：
龙岩天宫山：山脚下有数条清澈的溪流，鱼类资源丰富，是垂钓的好地方。
三明麒麟山：这里有多条小溪从山间流下，汇聚成一条大河，鱼类活跃，适合钓鱼。
福州鼓山：这里有多条小溪流经，水质清澈，鱼类种类繁多，是钓鱼的好去处。
此外，武夷山、三明、泉州等地也有许多适合溪流钓的场所。无论选择哪个地方，都要注意安全和环保，遵守当地的规定和习惯。同时，为了提高钓鱼的成功率，建议使用合适的鱼饵和鱼钩，以及掌握一些钓鱼技巧。