可以用的
因为江苏省医保卡省内通用，但是未办理异地就医手续的，直接划卡个人垫支的就医费用需至参保地报销。
江苏省内异地参保人员可至参保地咨询办理省内异地就医手续，办理成功后可持社会保障卡（省统卡）至相应医院直接划卡结算就医费用。未办理直接划卡个人垫支的就医费用需至参保地报销。
根据我了解，南京和盐城虽然都是江苏省的城市，但是社保系统是独立的，所以南京交的社保在盐城不能直接刷。如果在盐城工作或生活，需要到盐城的社保部门办理相关手续，将南京的社保转移至盐城。如果只是临时在盐城停留，可以选择使用自己的医保卡或者支付宝等方式进行医疗服务支付。