根据参考信息，青岛有两个蹦极项目，分别是青岛锦云川乐园蹦极塔和青岛仰口风景区崂山植物园的蹦极项目，两个项目的蹦极高度不同。
青岛锦云川乐园蹦极塔的蹦极高度为45米，距离水面高度50米，弹跳高度为38米，被称为“齐鲁第一蹦”。
青岛仰口风景区崂山植物园的蹦极项目蹦极高度为45米，距离水面高度50米，弹跳高度为38米，与锦云川乐园蹦极塔高度和弹跳高度相同。
对于这个问题来说要分两种情况，一种是室内的正规的游泳跳水场馆，譬如青岛国信体育中心-游泳跳水馆，位于青岛市崂山区银川东路3号。另一种就是室外的游泳跳水场所。青岛是一座海滨城市，漫长的海岸线有很多可以游泳跳水的场所，但是这些野外场所不能保障安全，需要注意。
蹦极作为一项极限运动，需要参与者具备一定的身体素质和心理素质。在青岛进行蹦极时，需要遵守场馆的安全规定，认真听取教练指导，保持冷静，不逞英雄，不随意尝试危险动作，确保自身安全。
参与者应该选择佩戴合适的安全装备，避免身体留有尖锐物品。同时，应该注意身体饮食和休息，保持良好状态。蹦极是一项极具挑战性的活动，如有患病者、孕妇和心脏病等人群应谨慎选择。