杭州消防主题公园一般不允许烧烤。这是因为公园内存在着火灾隐患以及安全风险。在公园内烧烤不仅可能引起意外火灾，还可能对周围的环境和其他游客造成噪音污染。

因此，为了保障游客和公园本身的安全和消防管理，公园一般会严格限制或禁止烧烤等火源活动。如果游客需要烧烤，建议选择专门的烧烤场地或者室外活动场所，确保安全并不影响他人。