黄瓜香是山珍，黄瓜香学名荚果蕨，又名广东菜，因有黄瓜的清香而得名，被誉为“林海山珍”，产于东北、华北、陕西、江西、四川、西藏等地。
我觉得你可以拿来凉拌呐。你先把黄瓜洗干净。然后准备一些配料。香菜，蒜葱，你先把黄瓜拍碎了。倒在一个碗里面。把香菜，葱蒜芝麻油酱油，耗油再放一点醋辣椒，然后拿来搅拌。等20分钟过后，黄瓜香酸酸辣辣的，特别好吃。
黄瓜香炒时间视个人口感而定，通常需要3-5分钟。
因为黄瓜炒过久会导致黄瓜丧失其鲜嫩口感，过短又会导致口感没有达到最佳状态。
因此在香炒黄瓜时，需要根据个人口感和黄瓜的软硬程度适当调整时间。
同时，合理使用热量和油量可以提高炒菜效率，使得炒黄瓜更为美味。
除了时间，炒黄瓜的口感和味道还与火候、调味品、切法等多种因素有关，需要在实践中灵活掌握，不断改善自己的烹饪技巧，才能炒出一道美味可口的黄瓜菜肴。