白马井是一个小镇，美食选择相对较少。但是，以下是一些当地的美食：
1. 烤羊肉串：在当地的小摊位上可以找到烤羊肉串，味道非常好。
2. 香糯米饭：当地的香糯米饭非常有名，口感香糯。
3. 烤全羊：在当地的一些餐馆可以尝到烤全羊，是当地的特色美食。
4. 羊肉汤：当地的羊肉汤也非常有名，味道鲜美。
5. 手抓饭：手抓饭是当地的传统美食，是一种用手抓着吃的米饭，配上各种菜肴和调料，非常美味。
白马井12月前后最冷。
儋州白马井镇，属热带湿润季风气候，这里气候十分舒适，没有酷热的夏天，没有严寒的冬天，常年温度为24度左右，阳光充足；另外，这里还很少受到台风的打扰，相对于东部沿海迎风坡市县，儋州白马井镇雨量较少，但有不会感觉到干燥。单从环境气候来看，儋州白马井不为之是个居住好去处
白马井海鲜市场的营业时间是从凌晨的两点到上午的十点之间。因为这个海鲜市场主要是以批发为主要经营项目地，海鲜市场通常都是。海鲜养殖基地以及轮船上刚刚打下来的海鲜直接送到这个海鲜批发市场进行销售，所以零售商也会很早到海鲜市场等货并取货，以保证海鲜的新鲜程度。