以下是年年有鱼速冻糯米饭的蒸煮步骤：
1. 首先，将年年有鱼速冻糯米饭从冷冻状态解冻，可以将其放入室温下自然解冻，也可以使用微波炉解冻功能。
2. 准备一个蒸锅或蒸笼，倒入适量的清水，将水烧开。
3. 将解冻后的年年有鱼速冻糯米饭用勺子均匀地铺在蒸屉上，尽量保持平整。
4. 将整个蒸屉放入蒸锅或蒸笼中，盖上锅盖。
5. 将火力调至中小火，开始蒸煮。
6. 根据年年有鱼速冻糯米饭包装上的蒸煮时间指导或者个人口感需求，一般蒸煮时间为15-20分钟。
7. 在蒸煮过程中，可以间断地打开盖子，用筷子轻轻拨动糯米饭，以确保均匀蒸熟。
8. 当糯米饭变得透明而有粘性，且熟透时，即可关火。
9. 将蒸熟的年年有鱼速冻糯米饭取出，稍微待凉片刻。
10. 可用筷子或刀具将糯米饭切成适合食用的块状。
11. 年年有鱼速冻糯米饭现在已经蒸煮完成，可以直接食用或者根据个人口味加入适当的调料和配料。
这是一种基本的蒸煮年年有鱼速冻糯米饭的方法，可以根据个人口感和喜好进行微调和增减步骤。
1、年年有鱼是指年夜饭鱼不能吃完。
2、年夜饭吃鱼的时候不能全部吃完，也是寓意着“年年有余”。这是因为人们相信，如果将鱼全部吃完，就会把好运气和财富全部消耗掉。因此，在吃鱼的时候，人们会留下一些鱼肉或者将鱼头和鱼尾留下，以寓意着新的一年仍然会有剩余、富余。
“年年有鱼”是一种春节习俗，源于我国古代的传统文化和民间信仰。在春节期间，家家户户都要贴春联、挂年画、摆设年货等，以示庆祝新年。其中，“年年有鱼”是年画中常见的图案之一，寓意着新的一年富饶有余、事业顺利、生活美满。
在除夕年饭中，鱼也是一道重要的菜肴，通常作为最后一道菜上桌，而且不能吃完，要留一些到第二天，表示“年年有余”。此外，鱼头通常要对着贵宾或长辈，表示尊敬；鱼尾则对着未成年的孩子，表示祝福他们健康成长。
此外，鱼还有镇邪的寓意。早在汉代画师所绘门上的扣环，就多用鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，用以镇邪。这些传统习俗体现了人们对美好生活的追求和对家庭幸福的祈愿。