不能
根据正常人对于酒精的代谢情况来看，半斤白酒15小时后一般不能查出酒驾，但是如果对于一个代谢比较慢的人来说，建议还是等24小时后开车比较妥。因为一般情况下，人体每小时可以代谢10-15克的酒精。人与人的代谢能力不一样，有的人稍快，有的稍慢，不仅仅是人与人不一样，一个人的代谢速度，由于不同的时间、环境、等也会发生一定的变化。以饮酒量1斤(500克)来计算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小时代谢10克计算，大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。
1 是约500千卡。
2 瘦肉中蛋白质含量高，而蛋白质每克的热量为4千卡左右，因此大约为500千卡。
3 瘦肉富含蛋白质，是人体所需营养素之一，适量食用有助于身体健康。
但是过量食用会增加热量摄入，导致肥胖等问题。
别说半斤白酒，就是喝二两十几个小时后验血照样能检测出。不要报侥幸心理，牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”。当然最好酒后一天一夜内不动车。