明正德皇帝游江南至此,其御马迷恋此风光,脱绳逃去,因此得名走马街,该镇地理优越,交通发达,风光秀美,走马街农民城距县城很近。
是的。
据查证,双峰话是目前保存最完整最古老的两个古语之一,双峰话属古楚语。现在即使是在湖南双峰话也是独树一帜,自成体系,长沙株洲湘潭大体属于长沙话势力范围。
说双峰话的代表人物有曾国藩,蔡和森,蔡畅,向警予等等名人是也。双峰话曾一度被提及为国语。清朝末期有官员提议,慈僖太后都已经答应了,但由于曾国藩公务太忙,所有没有把拼音方案弄出来就仙逝了!可惜可惜啊!双峰话虽和湘乡话属于同系,但与新湘语有很大的区别。新湘语是以长沙话为代表的,发音以清音为主。而其受到西南官话的侵蚀太大了,所以,长沙话为代表的新湘语并不是很难懂。但是双峰话不同。双峰话“十里不同音,百里不同语”。
双峰人在外读书或者工作,都会发现一个奇怪的现象:双峰人能听懂宁乡话,长沙话,湘潭话,株洲话,岳阳话。但反过来,他们却基本上听不懂双峰话。湘潭,宁乡还是临近的县城,却压根听不懂,双峰话之难可想而知了。
用料
面粉 300克
水 适量
油渣 适量
香葱 1根
五香粉 1勺
十三香 1勺
食用油 适量
鸡粉 1小勺
盐 适量
1、油渣放一小勺鸡粉一小勺盐拌匀,香葱切成葱花。
2、干净的小碗里放四勺面粉、一勺十三香或五香粉、一小勺盐,起锅中火加入适量植物油烧热后倒入面碗中搅拌成油酥。
3、和好的面团擀成薄薄的长方形
4、均匀的抹上油酥
5、把油渣和香葱洒在上面
6、把面饼卷起来
7、卷好的面饼均匀的切成几段
8、不粘锅中小火加热少量油烧至五成热,把切好的面饼放入锅内逐个按压薄一些
9、两面煎至金黄即可