用料 西兰花 一个；鲜酱油 一汤匙；葱蒜 少许
具体做法如下：
步骤 1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤 2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。
步骤 3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤 4： 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤 5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。
步骤 6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。
步骤 7： 简单美味的凉拌西兰花完成了 ！
材料：
鸡蛋3个、大蒜4瓣、盐适量、生抽适量、香油适量
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀；
2. 大蒜剁成末备用；
3. 锅中烧热油，将鸡蛋液倒入锅中煎熟后取出切块；
4. 另起锅热油，加入大蒜末炒香；
5. 加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀；
6. 最后加入适量生抽和香油调味即可。
以上就是蒜拌蛋的家常做法，希望对您有所帮助！如果您有其他问题，请随时告诉我。
1、准备育苗盘：种植前准备好蒜盘，最好选择松软一些的肥沃土壤来种植，这样更有利于发芽。
2、处理蒜头：选择饱满的大蒜，上面要无损伤，无虫蛀，然后剥开成小瓣即可。3、种植大蒜：先在土壤中喷洒一些水，再用工具挖出几个小洞，将蒜瓣的蒜头向上种进土中。
4、日常管理：种植后要放在有光照的地方，气温适宜，土壤干燥后需及时浇水。