全新伊兰特和第7代伊兰特（也被称为伊兰特AD）之间的区别主要体现在以下几个方面：

1.外观设计：全新伊兰特采用了现代汽车的最新设计语言，具有更加动感和时尚的外观，前脸设计更加大胆，线条更加流畅。而第7代伊兰特在外观上相对保守，更注重实用性。

2.内饰设计：全新伊兰特的内饰设计更加豪华和时尚，采用了更多的软性材料和高级装饰，并配备了更多的智能科技系统。而第7代伊兰特的内饰设计相对简约实用，注重舒适性。

3.动力系统：全新伊兰特提供了更多的动力选择，包括汽油、混动和纯电动版本，以满足不同消费者的需求。而第7代伊兰特主要提供汽油车型。

4.安全性能：全新伊兰特在安全性能方面进行了更多的升级，配备了更多的主动安全和被动安全系统，如预碰撞警示、自动紧急制动、车道偏离预警等。第7代伊兰特也具备一定的安全配置，但相对较为基础。

总的来说，全新伊兰特相对于第7代伊兰特来说，外观更加时尚、内饰更加豪华、动力选择更多样化、安全性能更加全面。选择哪个款式取决于个人对于车型外观、内饰、动力以及安全性能的需求。