蜂蜜凤梨是否熟透可以通过外观来判断。
成熟的蜂蜜凤梨通常具有以下特点：
外观呈金黄色或淡黄色，色泽鲜艳。
表皮质地光滑，没有明显的凸起或凹陷。
气味清香，有浓郁的凤梨味。
切开后，果肉呈现金黄色，质地细腻，有明显的汁水。
如果您购买的蜂蜜凤梨外观呈现出金黄色或淡黄色，表皮质地光滑，没有明显的凸起或凹陷，气味清香，有浓郁的凤梨味，而且切开后果肉呈现金黄色，质地细腻，有明显的汁水，那么可以判断它已经成熟了。
另外，购买蜂蜜凤梨时，还可以注意以下几点：
选择外观完整、无明显损伤或腐烂的蜂蜜凤梨。
选择气味清香、没有异味的蜂蜜凤梨。
选择表皮质地均匀、没有明显凸起或凹陷的蜂蜜凤梨。
二年。
蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关，一般保质期为两年左右。
蜂蜜的保质期主要取决于蜂蜜的纯度，好的蜂蜜保质期都在两年以上甚至更久，但由于市面上的蜂蜜不能保证完全质纯，因此《国家食品安全法》指出蜂蜜的保质期为两年。
蜂蜜凤梨是否熟透需要从其外观、味道和口感等方面来判断。成熟的蜂蜜凤梨外观应为金黄色，果皮松软，果肉柔软多汁而不带生涩味，甜度适中，口感清爽而有嚼劲。
如果果皮还带有绿色或果肉过于硬，味道酸涩或苦涩，就说明蜂蜜凤梨还没完全熟透。因此，可以通过感官反馈和咀嚼测试来判断蜂蜜凤梨的成熟程度。