山西是我国的一个历史文化名城，拥有着悠久的历史和灿烂的文化，也盛产各种地方特产。其中，太原市的双喜糖、吕梁的芝瑞麻花、大同的豆腐干、运城的馍馍坑和沁州的薛栎材等都是山西省的知名特产。此外，还有德州扁食、云芝饼、板栗羹、卤煮、削面等特色小吃，被广大游客喜爱。同时，山西的黄花菜、杏仁、山楂、枸杞等也是具有地方特色和药用价值的特产产品。这些特产都是山西独特的文化象征，能够为当地的经济发展和文化传承做出重要贡献。
山西各市的旅游景点：太原市是晋祠。
晋中市是王家大院，常家庄园，乔家大院，榆次老城。
大同市是云岗石窟。
朔州市是应县木塔。
忻州市是五台山，阎锡山故居。
阳泉市是娘子关。
长治市是太行大峡谷。
晋城市是皇城相府。
运城市是盐湖，关帝庙。
临汾市是壶口瀑布，尧庙，丁村遗址。
吕梁是交城卦山，汾酒集团，北五当，云顶山。