电磁炒炉可以使用各种不锈钢、铸铝、铁、陶瓷涂层等耐高温材质的锅具进行炒菜和烹饪。由于电磁炒炉的加热方式为电磁感应，锅底必须是铁磁性材料才能与电磁炉底部的铁芯发生作用，产生热量。
除了锅底材质的选择外，锅具大小和深浅也需要根据烹饪的需要选择。深底锅适合炖煮，而浅底锅则更适合快炒。此外，为了保护电磁炒炉和延长锅具使用寿命，建议选择符合规格大小的锅具，以免影响加热效果或破坏炒炉表面。
电磁炉面板或按键故障:检查面板或按键是否受潮或进水,需要清洗或更换相关部件。
散热器故障:电磁炉长时间使用或散热不良,可能导致温度过高,需要清洁或更换散热器。
控制故障:电磁炉的控制器可能出现故障,指示灯常亮,需要更换控制器。
电源线路故障:电磁炉的电源线路可能损坏或松动,需要检查电源线路并修复。
故障传感器:电磁炉的故障传感器可能失灵,需要更换故障传感器。
《only my railgun》是日本音乐团体fripSide的第一首单曲，由八木沼悟志谱曲、编曲，2009年11月4日发行。该曲也是TV动画《科学超电磁炮》的片头曲。
《only my railgun》，在简短的前奏过后，以副旋律开头，把听者的情绪很好地调动起来。主旋律非常安静，小提琴的分解和弦加镲片的敲击，再到后面刚才的伴奏声部逐渐回归，能听见这些声部较为清晰地出现，比如小提琴在较高音区的分解和弦。