咖啡色贵。
1、毛色好看，咖啡色边牧的毛色要比黄色边牧颜色有质感，更受欢迎，价格更高。
2、数量少，咖啡边牧可能会含有三色基因，黄白基因，稀释基因，但不会含陨石基因、黑白基因，数量稀少，价格高。
咖啡色的边牧更高档些。咖啡边牧也叫边境牧羊犬，属犬科，是犬类中最聪明的犬种，智商相当于人类八岁小孩。
相对于黑白边牧而言，咖啡色边牧颜色更好看一些，耳朵大大的，全竖或者半竖，毛色顺滑蓬松，原产于苏格兰和英格兰国境附近的诺森伯兰。
金边边牧和咖啡色边牧都是高档的品种，其品质和价值取决于其血统、品种纯度、细节和健康状况等因素。因此，无法简单地说哪一个品种更高档。如果您对这些品种感兴趣，建议您向专业的犬舍或犬主了解更多信息，并通过观察和了解它们的血统和品种特征来做出自己的判断。