正月蒸馒头象征来年的日子会蒸蒸日上。馒头是发面做的，蒸的时候会发起来，所以也象征会发财发家。
二十八发面，就粘了”发”的吉祥语，寓意发家和发财。蒸馒头中的”蒸”字，寓意把运气”蒸(争)来，都是图一个吉利。
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在正月至度夏这期间一般不选择分蜂
这时候以采集蜂蜜为主，这期间主要是消除分蜂热，但也有桉树蜜不割的，人工分蜂度夏也有。