可以。
用凉水将藕粉调开,然后再加入适当的凉水,放入锅中,一边煮一边搅拌,避免藕粉粘锅底煮糊,煮开以后,关火,放20分钟,凉了以后再吃
藕粉丸是一种传统的家常小吃,主要原料是藕粉和水,制作简单。首先将藕粉均匀撒在盘子上,用开水浇上,搅拌均匀至成团,稍微揉搓后按成小丸状。
然后将丸子放入沸水中煮熟,捞起沥干水,最后放入冰箱冰镇一下即可。如果喜欢口感更加细腻,也可以在藕粉中加入适量的淀粉或蛋白质,或者在煮的水中加入少量的花生油或酥油。这道家常小吃做法简单,口感独特,非常适合当做下午茶点心或夜宵小吃。