以下是一些相关材料的热量参考：
1. **海苔**：海苔每100克大约含有270大卡的热量。
2. **肉松**：肉松每100克的热量大约为456大卡。
3. **火腿**：火腿的热量因品牌和类型而异，但一般来说，火腿每100克的热量可能在200-300大卡之间。
4. **寿司饭**：寿司饭每100克的热量大约为108大卡。
如果想要得到一个更为精确的数值，建议根据实际制作时使用的各种材料的分量来计算总热量。例如，如果一个寿司卷包含了10克的海苔、20克的肉松、30克的火腿和40克的寿司饭，那么其热量大约为（270/100*10）+（456/100*20）+（假设火腿每100克250大卡，则250/100*30）+（108/100*40）= 27+91.2+75+43.2 = 236.4大卡。这只是一个简化的计算示例，实际的热量可能会因为具体的食材和制作方法而有所不同。
关于海苔肉松和原味肉松哪个好吃，这其实取决于个人口味喜好。海苔肉松和原味肉松在口感、食材和制作工艺上有一定的差别。
海苔肉松：
1. 口感：海苔肉松在原味肉松的基础上增加了海苔和芝麻的香味，口感更加丰富。海苔的鲜脆和肉松的绵密相结合，让人回味无穷。
2. 食材：海苔肉松中的海苔和芝麻为这款肉松增添了独特的风味。海苔含有丰富的碘、钙等矿物质，营养丰富。
3. 制作工艺：海苔肉松在制作过程中，采用了家族传承的百年古法，肉松香酥可口，口感丰满。
原味肉松：
1. 口感：原味肉松口感酥松，肉质鲜美，入口即化。传统的制作工艺保留了猪肉的劲道，让人回味无穷。
2. 食材：原味肉松选用优质猪肉制作，保证了口感和味道的鲜美。
3. 制作工艺：原味肉松采用代代相传的家族古法制作，凭借严格的工艺和选材，呈现出独特的口感和味道。
综上所述，海苔肉松和原味肉松各有特色，究竟哪个好吃更多取决于个人口味。如果你喜欢丰富的口感和海苔的鲜脆，那么海苔肉松可能更适合你；如果你更偏爱传统的原味肉松，那么原味肉松会是你的不二之选。不妨尝试一下这两种口味，看看哪款更能满足你的味蕾。
然后加入拌饭海苔，把拌好的海苔和米饭充分搅拌均匀。
之后加入适量的肉松、沙拉酱（蛋黄酱），把各种食材完全混合和搅拌均匀。
最后准备一个饭团模具，把拌好的米饭加入到模具中，充分填充和按压，盖上模具的盖子，让饭团成型。