1、用刀在兔子的两个后腿离脚1至2寸处各用刀转圈划开；
2、然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开，并使两条切线交汇；
3、将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离；
4、剥到前腿处，在离前脚1寸处转圈将皮划开，前腿可以从皮筒中退出；
5、整个皮筒剥下后，将皮筒从胸部剪开成为一张整皮
抓兔子的时候可以一只手从兔子的腋下穿过来，另一只手抱着兔子的屁股，这样兔子不但不反抗还会感觉到很舒适有安全，感慢慢的也会与主人增进感情。
如果是宠物兔子体型比较小，那么可以采用抓猫的方法抓住兔子颈部，这样的方法对兔子也没有伤害。
如果是悬空抓兔子的话，那么时间一定不要太长了，时间太长会让兔子内心害怕感到恐惧，在下次抓兔子的时候它就会有所反抗。
1、建个笼子。在饲养兔子之前，先搭建兔舍、兔笼，准备好相关用具，如食物盆、水盆、生产箱等，在进入兔子前一周彻底清洗消毒，让兔子一进入现场就有一个舒适的“家”。
2、准备饲料。家兔常用的粗饲料、浓缩饲料、矿物质和添加剂，应配制一个月以上。进兔前，要根据兔子发源的兔场情况拟定配方，做好饲料准备，使新引进的兔子不会因为饲料的变化而产生不良反应。
3、准备足够的医疗设备和药品。常用于诊断和治疗兔病的医疗器械，如注射器、体温计、剪刀、镊子等，都要准备好。还应准备好消化药、抗菌消炎药、外用药、抗寄生虫药、兔瘟疫苗等常用药物。
4、喂养：新生兔子非常脆弱，所以我们应该非常注意食物。平时我们会给它们喂一些特制的兔粮，加上适量的紫花苜蓿、芹菜、香菜等叶子，对幼兔的健康有很大的帮助。当兔子慢慢长大后，需要适量的蔬菜和胡萝卜。
5、饮用水：喂养幼兔时，要注意不能直接喝自来水，一般用饮用水或凉开水喝，对肠胃有好处。其次，它们不能喂太多水，一次只能喂一瓶水。也就是说，它们不需要在繁殖室放太多的水，因为它们喜欢活动，然后水会弄湿它们的头发，引起感冒。