3月底到4月的应季蔬菜相当丰富，包括青菜、菠菜、香椿、春笋、芹菜、花菜、韭菜、莴笋、鸡毛菜、卷心菜、蚕豆、葱、姜、蒜、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、荠菜、油菜、马兰头、瓠瓜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗等。
此外，还有一些特别适合这一时节的蔬菜，如小白菜，它的生长周期短，非常适合阳台轮作种植；韭菜在春季种植有利于根系发育，产量更高；黄瓜在3月下旬或4月初播种育苗，移植后约60天左右可挂果；四季豆从3月中旬开始播种，5～6月份进入采收期。
这些蔬菜不仅新鲜美味，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，保持健康。在食用这些蔬菜时，可以根据个人口味和饮食习惯选择烹饪方式，如炒、煮、炖等，以保留蔬菜的营养成分和口感。
3-4月是春季，是蔬菜生长的重要季节，有很多应季的蔬菜可以选择。以下是一些常见的3-4月应季蔬菜：
1. 菜花：菜花是春季非常常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜美，可以烹饪成很多不同的菜式。
2. 芦笋：芦笋是春季的一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，口感清爽，可做汤、凉拌等多种菜式。
3. 青菜：青菜是春季最为常见的蔬菜之一，含有丰富的维生素和矿物质，口感清爽，可以烹饪成很多不同的菜式。
4. 豆角：豆角是春季的一种绿色蔬菜，营养丰富，口感鲜美，可以烹饪成很多不同的菜式。
5. 莴笋：莴笋是春季的一种蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，口感清脆可口，可以烹饪成很多不同的菜式。
6. 竹笋：竹笋是春季的一种蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，口感鲜美，可以烹饪成很多不同的菜式。
1. 《龙与地下城：侠盗荣耀》
- 上映日期：2024年3月31日
- 类型：冒险、奇幻