菜籽花是春季开花的一种植物，一般花期为20-30天左右。具体开花时间和花期长度受气候、环境等因素影响，一般在气温适宜，光照充足，土壤湿润的情况下，花期会更长。在种植菜籽花时，可以通过适当的施肥和定时浇水，以及及时除草等措施来保持良好的生长环境，延长花期，使菜籽花可以更加绚烂耀眼地绽放在春季的大地上。
菜籽花是一种能够开出紫色、黄色、白色等多种颜色的小花。它们有着直径约2~4厘米的花朵，是一年生草本植物。菜籽花生长于气候温和湿润的地区，喜欢充足的日照和排水良好的土壤。它们的气味清新芳香，有时被描述为带有一丝淡淡的草味。菜籽花开放时绽放出光彩夺目的色彩，吸引着蝴蝶、蜜蜂等昆虫前来采蜜授粉。
小油菜清洗干净竖着对半切开，方便入味，小碗中加入2勺生抽、适量的盐、少量的白糖和淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀，大蒜去皮剁碎，小米椒清洗干净切碎。
热锅凉油，放大蒜和小米椒炒香，倒入调好的料汁，大火烧开。
放入小油菜，大火快速翻炒，炒匀即可。