在沙维鹌鹑水床孵蛋的前期，是需要进行喷水的。具体的喷水时间和次数可以根据季节进行调整。在夏季和秋季，可以在第五天开始喷水，一直喷到鹌鹑开始啄壳，啄壳后停止喷水。而在春季和冬季，由于气候较冷，可以在第14天前不喷水，最后三天开始喷水1。喷水的方式是通过小喷壶每次按下喷头2-3次，但需要注意不能让蛋底部积水。
怕，鹌鹑的耐寒能力并不高，如果气温降低到0℃以下，它的生命就会受到威胁。在冬天的时候，如果有条件，建议将鹌鹑移动到一个更加温暖的地方来养殖。如果不方便，可以将它放在一个稻草充足的笼子中，并且在笼外覆膜保暖，以免它受冻。
沙维麦托鹌鹑是一种源自于法国迪法克公司培育的肉鹌鹑，体型较大。成年沙维麦托鹌鹑的重量大约在350克左右。此外，它们的蛋重约为12克。沙维麦托鹌鹑的生长节奏非常快，通常在出生后的45-50天即可开始产蛋，这也意味着它们在这个时候已经达到了成年状态。产蛋高峰期可持续8-10个月，之后产蛋量会逐步降低。