正常情况下可以吃碧根果,但是应该适量,不宜食用过多。 碧根果属于低升糖指数食物,含糖量不高,含有胆固醇、维生素B1、磷、钾、锌等,营养价值丰富,有利于维持身体正常的生理功能,但是其饱和脂肪酸含量过高,不宜过多食用。
控糖可以放心吃的十大主食,藜麦、乔麦、苦荞、奇亚籽、黑米、 薏米、红豆、 绿豆、 白芸豆、鹰嘴豆。正确控糖不等于戒糖,注意不能戒主食,而是选择中低GI食物适量吃,保证充足碳水能量的同时减缓血糖上升,所以选对主食很重要。
可以,笋虽然是一种低糖食品,但是它的糖分还是存在的。所以,吃笋会导致升糖,但是升糖的速度并不是很快。因为笋属于蔬菜类食品,而蔬菜的糖分吸收速度相对较慢,同时,笋中的纤维素和水分也会降低糖分的吸收速度。
因此,相比其他高糖食品,吃笋的升糖速度是较慢的,对于需要控制血糖的人来说,可以适当食用。