拍摄地:金崎宁海庙及周边
金崎宁海庙，又称大普公宫，前身是圣姑夫人宫，为泉州古代八大庙之一。五代时受闽王王审知敕封为护国夫人，现该殿主祀宁海大总巡配祀圣姑娘娘和顺平侯等。宁海庙位于泉州丰泽区东海镇金崎社区，背依鹧鸪山(今称鸡笼山)，鱘埔女又称为鹧鸪姨，就是源于鹧鸪山。蚂埔女头上都戴着鲜花做的漂亮的簪花围，她们和惠安女、湄州女一起并称福建三大渔女。
蟹上边的处理方法主要是根据具体情况而定。首先要进行清洗和消毒，去除表面的污垢和细菌，可用淡盐水或淡醋水浸泡一段时间。如果需要烹饪，可以用开水焯煮，煮透后再处理。
如果是生食，最好在新鲜的皮肤和头部切开，取出蟹黄、蟹肉和膏脂，去除腹部和肚肠内脏，再切成小块即可。总之，对于吃蟹的人来说，做好蟹上边的处理非常重要，既可以保证食品安全，又可以提高蟹的美味度。