要安装餐饮收银系统，手包点单，各档口出单出品，电脑自动记账，收银只负责对想要的台号出单就可以了，所有手包点单的菜品及酒水都在账单上，服务员核单买单就可以了。
先输入员工账号和密码，
然后选择桌位，
按照菜类别进行具体点单，提交，取出电脑单，退出登录，完成。
(一) 收银的准备工作
1、首先认领、清点好备用金，备用金一般为500元。
2、开机检查：
a机器的电源指示灯是否亮了？电脑屏幕显示是否为“网络”状态？
b打印机的电源接好没有？打印纸、色带是否准备好，够不够？
c清理好收银工作台，整理和补充好其他备用品。
d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化，促销商品与赠品情况。
（二）收银流程1、签到：收银员用各自的收银员工作编号和个人口令（密码）签到。
例：按电脑屏幕提示要求填写：
2、签到后，回车，电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单，回车确认，进入销售状态。此时收银机完全准备好了，可以为顾客进行收银操作了。
付款--[ F9 ]，扫描完成后，按此键结算商品总价，收找顾客现金。
交易完成--[ P ]，开始打印电脑小票，准备接待下位顾客。
取消交易--[ Ctrl+Del ]，对某次不能达成交易的单，将已输入的数据取消。 挂单--[ F6 ]，对于已进行的交易需要暂停时按此键挂起，必要时再继续。
取单--[ Shift+F6 ]，对已挂起需继续的交易，按此键可取出继续操作。因挂单最多可以挂10个单，取单时注意选择。
帮助--[ F8 ]，对某项不熟悉的操作，按此键选择菜单可获得帮助。
返回--[ Esc ]，返回初始状态。
删除记录--[ U ]，删除某项废弃的交易记录。
签退--[ Ctrl+X]，使用完收银机，下班时使用（没有签退不能关机）。
4、商品的扫描
顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的，一律不许用手工击键输入。
先将商品条码展平（熟食、真空包装的）对准扫描平台。
等将商品擦干（生鲜、冷冻商品）对准条码扫描。
当听到“滴！”的声音，表示被扫描的商品价格已扫入电脑，接着可一一进行另一件商品的扫描。
每扫描一件商品，应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点，收银员应熟悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。
扫描商品的同时，应注意防损。要眼观六路，耳听八方，防止有人夹带、调包、注意小孩子的手上、背上，对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。
餐饮用友是一款餐饮管理软件，以下是它的使用流程：
1. 点餐与收银：
- 店员通过用友系统进入点餐界面，选择顾客点餐的餐桌号或者输入顾客手机号搜索，开始点菜。
- 店员在系统中选择餐品，确认数量，并输入顾客要求的做法、口味等信息。
- 当顾客就餐结束后，店员根据订单号进行收银结账，系统会自动计算订单总额和找零金额。
2. 仓库管理：
- 店员可以使用用友系统进行仓库库存的管理与盘点。
- 系统可以自动记录仓库中库存商品的进销存情况，并对库存预警进行提醒。
- 店员可以在系统中进行采购，系统会自动更新库存信息。
3. 采购管理：
- 店员可以在用友系统中查看供应商列表，并选择需要采购的商品。
- 店员可以向供应商发送采购订单，并记录采购的时间、数量和价格等信息。
- 供应商收到采购订单后，可以及时发货并更新用友系统中的库存信息。
4. 销售统计与分析：
- 用友系统可以根据店员输入的销售数据，自动生成销售报表和统计数据。
- 店主可以通过用友系统查看销售额、利润等各种销售相关指标，方便管理和分析经营情况。
- 用友系统还可以根据销售数据进行分析，提供经营建议和决策支持。
总的来说，餐饮用友的使用流程包括点餐与收银、仓库管理、采购管理和销售统计与分析等环节，可以帮助餐饮店更高效地管理经营活动。
以下是一般情况下餐饮中各类酒水的斟倒标准：
白酒：通常斟至八分满左右。
红酒：一般斟至酒杯的二分之一到三分之二处。
啤酒：因啤酒会有泡沫产生，可先倒至酒杯的七成左右，待泡沫消退一些后可再适当添加。
不过，这些只是较为常见的标准，在实际餐饮服务中可能会因场合、传统习俗或顾客特殊要求等而有所不同。