1、煮芋泥，前面的忘记拍照了，芋头紫薯蒸熟加牛奶白糖搅碎下锅炒，炒了大概20分钟，中途分三次加油，每次都是待油充分吸收后再加，炒至细腻柔滑。
2、起锅冷却后的芋泥，好香
3、分成小块搓圆～
4、糯米粉步骤也忘了拍照（大概300克糯米粉加开水揉成团，然后分成小剂搓圆按扁，放入一个芋泥包好按成这样。）
5、平底锅下一点油，放入糯米饼。
6、煎一会后翻面继续煎
7、起锅沾点椰蓉，开吃啦～小朋友吃的滋滋有味
1/4
芋头蒸熟，加牛奶、代糖、紫薯粉，压成泥。
2/4
糯米粉加代糖、开水，揉成面团。
3/4
取一小团，包上芋泥，揉成球，压扁。
4/4
锅中刷橄榄油，放入芋泥糯米粉，两面煎熟即可。
用料
荔浦芋头（熟） 100g
紫薯（熟） 20g
黄油 12g
糖（可不加） 10g
1、芋头和紫薯切片上锅蒸熟
2、取100g熟芋头、20g熟紫薯，用料理棒打成顺滑的泥状
3、黄油入锅小火融化
4、倒入紫薯泥和芋泥 要加糖的话这一步一起加入
5、小火翻炒，给一点耐心，紫薯和芋泥会慢慢成团
6、成团后盛出，盖上保鲜膜进冰箱
7、完全冷却后就可以用啦
8、做包子做奶茶都可以～