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宜宾板鸭哪家最正宗
时间:2025-05-12 23:11:46
答案

宜宾是著名的板鸭产地,有很多家店铺供应宜宾板鸭。以下是一些宜宾板鸭店铺的推荐:

1. 宜宾板鸭总店:位于宜宾市中心的宜宾板鸭总店是当地比较知名的一家店铺,以制作正宗的宜宾板鸭而闻名。

2. 宜宾板鸭老字号:在宜宾市内还有一些老字号的店铺,如“张记板鸭”、“杨氏板鸭”等,这些店铺历史悠久,传承了独特的制作工艺和口味。

3. 当地农贸市场:在当地的农贸市场也可以找到一些小摊位或家庭式经营的店铺,供应当地特色的宜宾板鸭。

此外,您还可以向当地居民或朋友咨询他们推荐的店铺,他们可能会给出更具体和个性化的建议。希望您能找到满意的宜宾板鸭店铺,品尝正宗美味!

宜宾李花什么时候盛开
答案

三月中旬正是花期最茂盛的时候,在三月下旬就开始慢慢谢花了,在四月初就调谢结果子了

宜宾板鸭怎么吃
答案

用凉水将板鸭浸泡2小时捞出。

用蒸锅将板鸭蒸30分钟左右。

将板鸭晾凉切块备用。

将洋葱切块、姜切片、青辣椒洗净切块、辣皮子泡泡切段。

油热8成下花椒粒爆出香味。

下辣皮子、姜丝翻炒出香味。

下洋葱、青辣椒、盐翻炒出香味。

下鸭肉,加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右。

翻炒均匀即可。

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