在3月份，蒜的生长进入了一个重要时期，需要保持充足的水分和养分，因此浇水是必要的。但是，浇水的频率和量要适度，不能过量或不及时，避免出现倒伏和虫害等问题。
一般来说，每次浇水要确保土壤表层湿润，但不要过于积水。另外，早上和晚上是比较适宜的浇水时间，可以避免高温时水分蒸发过快。总之，科学合理地浇水，有利于促进蒜的生长、发育和增产。
在3月份，气温逐渐回暖，蒜苗的生长迅速，需要保持土壤湿度来促进植物的健康生长。因此，可以适量给蒜浇水，但要注意控制浇水的数量和频率，避免过度浇水造成积水和烂根，影响蒜的成长。此外，病虫害也是需要注意的问题，避免水分过多容易滋生病虫害，需要做好防治工作，保护蒜苗的健康成长。
大蒜返青后浇水一般在3月下旬——4月上旬开始浇水，如果浇水过早地温低会引起大蒜根系受损，还会发生低温冻害，降低植株抗逆性，影响生长和产量。
另外还必须注意浇水时间段，应避开早上和傍晚浇水，因为春天早上和傍晚温度不稳定，再者是大蒜根系长势弱如果不注意浇水时间段，很容易造成根系低温损伤。