麻阳的小吃有:
油发豆腐，老臊子米粉，麻阳社饭，麻阳小籽花生，十八怪腊肉，麻阳红烧鹅，农家小炒肉，侗家泡菜，龙脂猪血，血粑鸭
不是。湖南省麻阳苗族自治县属于怀化市。麻阳苗族自治县：为湖南省怀化市辖县，位于湖南省西部，怀化市西北部，地处麻阳河流域，东临辰溪县，南连鹤城区和芷江县，西接贵州省铜仁市，北靠泸溪县和凤凰县。1988年10月31日，经批准，撤麻阳县，设麻阳苗族自治县，行政区划与隶属关系不变。1997年，随地改市而属怀化市，并沿用至今。
麻阳尧市的命名源于其境内曾有石灰窑，被称为窑上。后来，这里开设了集贸市场，人们将其雅化为“尧市”，从而形成了现在的地名。尧市位于麻阳苗族自治县西南部，交通便利，正在修建的怀铜高速穿镇而过，已经改造竣工的拖芷公路连通麻阳西南部与临县芷江。