电压力锅可以热冷汤，首先将锅内加入需要加热的冷汤，并确保锅内水位不超过最大标志线，然后盖紧锅盖，接通电源，按下加热按钮，并设置热度时间和压力等级。
在加热过程中，锅内的压力会逐渐增高，使水的沸点升高，加快热汤的速度。
当热汤达到适宜温度后，可手动释放锅内的压力，此时锅内还有留存在锅底的热量，可以保持汤的热度。
如果是冷汤，可以先加热一段时间后，再将锅拿出来，静置片刻就可以了。
电压力锅可以热冷汤，首先将汤倒入压力锅内，选择手动模式调至煮沸模式加热至沸腾，然后立即选择保温模式保持温度。
如果需要冷藏汤，将电压力锅内的汤放入密封的容器中，放入冰箱冷藏。
当需要再次加热汤时，将汤倒入电压力锅内，按照上述步骤热汤即可。总之，电压力锅既可以加热汤，也可以冷藏汤，非常方便实用。
电压力锅熬米油的过程非常简单。首先，我们需要将大米洗净后放入电压力锅中。
然后，加入适量的水，将电压力锅加热至 100 摄氏度左右。
当水烧开后，把大米和水一起放入电压力锅中，大米会迅速吸收热量，使水变得更加浓稠。
最后，把电压力锅打开，让大米继续煮制 15-20 分钟。煮制完成后，把大米捞出，晾凉即可。这样，美味的米油就做好了。