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牛奶钵仔糕做法
时间:2025-05-12 16:11:37
答案

制作牛奶砵仔糕需要材料很简单,准备好牛奶、砵仔糕专用粉、白砂糖。

首先把白砂糖按喜好放入牛奶,然后加热牛奶至边缘微微起泡,然后稍稍放凉加入砵仔糕粉搅拌,然后装入模具放凉,等待到凝固即可。

牛奶钙片好还是驼奶钙片好
答案

驼奶钙片要比牛奶钙片更加的有营养,驼奶钙片当中含有大量的活性钙,这是牛奶当中不包含的,所以驼奶钙片的价格要比牛奶钙片贵至少一倍以上。

如果在自己的支出范围之内,就可以选择驼奶钙片,味道更加抖纯,不会有腥味,而且大人小孩都比较喜欢喝。

驼奶钙片在肠道的消化吸收能力是比较强的,而且也会帮助人增加胃口,改善挑食、厌食的毛病。

牛奶钵仔糕粉的配方比例
答案

110余克年米粉、30克澄面粉加20克马蹄粉、两百克纯牛奶搅拌均匀。搅拌至无颗粒。加入60克椰桨拌匀备用。

锅中倒入40克白糖。加入180余克水不停搅拌,让白糖融化。水煮开,马上关火。煮开的糖水一点点加入混合液中。边加边搅拌。

粉浆就做好了。

模具放入锅中先蒸热5分钟。粉浆倒入模具中。大火蒸5分钟。中间放入蜜豆,大火再蒸15分钟即可,完全放凉就可以取出来吃了。

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