先把玉米秸秆打成一小捆一小捆的。这样装的多,装的结实,不容易翻车。
现在农村收割玉米,都用机械了。省时省力,还能把秸秆还田。
我小时候收玉米可麻烦了。用镰刀割倒玉米杆后,掰下玉米,用三轮车拉回家门口晾晒。
等地里的秸秆半干了打捆,再装到三轮车上。一车能拉一亩地地。
玉米杂粮饭是一道营养丰富的美食,以下是制作玉米杂粮饭的步骤:
1.准备粗粮小麦30克、大米200克、红米80克、黑米80克、糙米80克,倒入一个大碗中,用水淘洗两遍,再浸泡1个小时左右。
2.粗粮泡好后,沥干水分,再把大米和玉米粒倒进去搅拌均匀,然后将杂粮米均匀倒进6个钵子中,铺平。
3.倒入刚好过杂粮米面的清水,喜欢吃软烂点的饭,稍微多加一点点水,不然会蒸成粥。
4.准备一个足够大的锅,锅中加清水,放蒸架,把杂粮全部摆进去,盖上锅盖调大火烧开,烧开后转中火蒸25分钟。
5.关火,让杂粮饭在锅中焖15分钟左右,这样蒸出来的饭更软更香。
1.磨碎浸泡选用当年的玉米芯100kg,碾磨成豆粒大小的细粒 ,置于缸中用 清水浸泡 1~2h,使 其吸水膨胀 ,吸水量达到 40%左右.然后将浸泡料 捞 出放 在箩 筐中,再 用清 水 冲洗 一下,沥 水后 即可 上 笼屉 蒸.2.汽蒸 将浸泡过的玉米