根据铁路客运规定，动车乘务员是不被允许在餐车内就餐或休息的。这是因为在乘客出行期间，乘务员需要随时站在车厢门口，确保乘客乘车安全，同时进行全车巡视，监督车内秩序和服务质量。
如果乘务员在工作期间进入餐车就餐，会影响服务质量和监管能力，给乘客带来安全隐患。因此，动车乘务员不能在工作时间进入餐车就餐或休息。
动车怕雪是因为雪天容易导致动车弓网故障、道岔结冰，影响动车安全运行。
具体影响如下：
动车在高速运行时，会把轨道上的积雪吸附在车下和走行部，结冰结块后一旦脱落，容易击打车下设备，造成设备故障。
如果在有砟轨道上，冰雪会造成石子板结，可能会被高速通过的列车负压吸起来击打动车，在隧道口还会发生石子飞溅的情况，可能会打碎动车车窗玻璃。
冰雪夹在道岔中间，会造成道岔无法到位，影响动车正常运行。
接触网结冰会造成电流不畅，使受电弓和接触网产生拉弧现象，容易导致设备损坏。
动车出行保险是保险公司针对游客在旅途过程中发生的意外而设立的保险,个人觉得出行保险是有必要买,当今社会意外事故频发,大家出门都免不了要坐交通工具,任何一种交通工具都有一定的风险,投资保险后,可以将资金的损失转化为最小化。