南乳酥的馅料制作方法如下：

首先，准备材料：

面粉：150克

猪油：60克

麦芽糖：20克

南乳汁：30克

糖：20克

盐：2克

芝麻：适量

步骤：

将猪油、麦芽糖、糖、盐和南乳汁混合在一起，搅拌均匀。

将面粉加入上述混合物中，搅拌均匀，直到成为面团。

将面团分成适量的小份，搓圆按扁，然后擀成薄饼。

在薄饼的一面刷上蛋液，然后撒上芝麻。

将薄饼放入预热好的烤箱中，以180度烤约15分钟，直到金黄色且酥脆。

取出烤好的薄饼，待其冷却后即可享用。

馅料的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受制作的过程。