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干粉条的湿度已经很低,如果再进行晾晒,会导致粉条口感变差,甚至变质。粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。
干粉不一定是滑石粉,它可以指不同种类的细粉末状物质,如氧化铝、钛白粉、焦磷酸三钙等。滑石粉是一种用途广泛的干粉,它主要由滑石矿石研磨而成,具有吸湿、滑润、降粘、增稠、防水、隔热等多种性质,在化妆品、建材、涂料、塑料、橡胶等各个行业中都有应用。
1.取出适量的干粉冲洗下灰尘备用
2.将锅里的水烧开放入干粉 浸泡两个小时左右
3.两个小时后 将泡过的粉捞出倒出热水 换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可
4.在碗中放入猪油 酱油 盐 鸡精然后倒入沸水或者高汤
5.取泡好的粉放做好汤的碗中 再盖上菜码 撒上香葱即可使用。