1,粉条用温水泡开,五花肉洗净切成丝,白菜洗净切成丝备用。
2,锅里加入适量油烧热后,放入几粒花椒,葱姜蒜碎炒香倒入肉,炒到肉变色加入盐生抽五香粉等调料搅拌均匀,加入半碗开水烧开后,倒入白菜粉条小火炖熟即可。
1/13 黄瓜,胡萝卜去皮刨丝,香肠切丁,青菜切碎

2/13 鸡蛋打散


4/13 热锅倒入适量的油,倒入蛋液,待凝固后翻面炒散,盛出备用

5/13 凤尾菇,小白菜洗净,撕片

6/13 米粉焯水煮熟捞出备用

7/13 先炒凤尾菇,炒制片刻再放入小白菜

8/13 倒入焯过水的米粉

9/13 倒入鸡蛋块

10/13 加入适量盐酱油料酒胡椒粉糖炒至米粉上色即可
腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许
1.腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!
2.起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!
3.带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒,等到卷心菜去生后即可出锅。