木制茶具通常使用优质的硬质木材，如紫檀木、楠木、花梨木、白橡木等。这些木材具有表面光滑、材质坚硬、重量适宜等特点，具有良好的防潮性和耐用性，因此非常适合制作茶具。
同时，木材还具有一定的保温性，可以保持水温，让茶叶能够更好地发挥其口感和香气。
有黑檀木、红木、花梨木等。
黑檀木属于高级的木材，是世界上最稀少、最名贵木种之一。
红木的范围确定为5属8类，5属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属，8类则是以木材的商品名来命名的，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。
花梨木不仅可以制作茶具，还可以制作家具、文具等用品。
不一定所有木制菜板都涂料了漆。有些木制菜板可能是裸木或者只是经过油处理。涂层漆可以增加木制菜板的耐用性和易清洁性，但同时也可能释放有害物质。
因此，选择使用涂层漆的木制菜板时，应该选择符合健康标准、无毒、无害的环保涂料，以保证使用过程中的安全性。此外，注意保养木制菜板，及时清洁和消毒，避免污染和生菌等问题。