东方花猪椰是一种棕榈科植物，学名为Borassus flabellifer L.，也称为扇叶葵、猪椰等。它是一种多年生常绿乔木，原产于亚洲热带地区，如印度、孟加拉国、缅甸、泰国、越南、菲律宾等地。
东方花猪椰的树干粗壮，高度可达20-30米，叶子呈掌状分裂，呈扇形，叶子长达1.5-3米，宽达1.5-2米，叶柄长达1-2米。它的花朵呈黄色或橙色，花序长达1-2米，直径约30-40厘米，花期为6-8月。果实呈球形或椭圆形，直径约20-30厘米，外皮坚硬，内含大量椰子汁和椰肉。
东方花猪椰的椰子汁含有丰富的营养物质，如糖类、脂肪、蛋白质、维生素C等，可以生食或加工成各种食品和饮品。它的椰肉可以加工成椰丝、椰子油等产品，用途广泛。此外，东方花猪椰的叶子和树干还可以用来制作编织品、建筑材料等。
东方英才计划是上海市针对农业农村领域推出的一项人才支持计划，旨在选拔一批在农业农村领域开展前沿性、创新性或应用性研究的人才，选拔对象面向在沪科研院所、高校、企事业单位，以及各类农业经营主体中从事“三农”相关基础研究类、人文社科类、科技成果转化类、技术创新类研究的人才。
该计划的实施有以下作用：
- 促进农业农村领域的创新研究：通过选拔优秀的人才，推动农业农村领域的前沿性、创新性研究，提高研究水平和创新能力。
- 推动农业农村发展：通过支持优秀人才的创新研究，促进农业科技进步、农村经济社会发展或农民生活富裕，推动农业农村的现代化进程。
- 发挥示范引领作用：通过选拔和支持一批具有示范引领作用的人才，推广先进的技术和经验，带动更多人才投身农业农村领域的创新研究和发展。
东方英才计划的实施有助于推动上海市农业农村领域的创新发展，提高农业农村的现代化水平，同时也为广大农业农村人才提供了一个展示才华和实现自我价值的平台