魔芋的吃法魔芋粉丝、魔芋虾球、魔芋丝结、高汤芋扎金华片、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。
魔芋虾球:原料:魔芋素梅球、虾肉、青红椒、鱼茸、五彩丝,。
制作:
1.将鱼茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝,制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。
2.将素梅球氽水,与划好油的虾肉、青红椒入油锅,放入精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油,翻炒出锅,倒入绣球中即可。
高汤芋扎金华片 :原料:魔芋丝结一盒、冬菇、熟春笋、金华火腿、葱、高汤,精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。
制作:
1.将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。
2.用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和魔芋丝结扎在一起,蒸10分钟,装盘。
3.锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡,淋油浇在蒸好的魔芋丝结上即可。
1.原汤和饺子一起吃。
下水将饺子煮熟,将饺子和汤混合捞出。
2.饺子蘸调料。
一般调料是醋,还可加香油或者蒜末调成蘸料。
3.蒸饺。
将饺子包好上锅蒸熟即可。
饺子,又名水饺,原名娇耳,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
1)把鱼肉吃到嘴里后用舌头和牙齿去除鱼刺;
2)在鱼肉进嘴之前先行去掉鱼刺;
我的方法是筷子夹起鱼肉的时候先行切割,然后用牙齿先从鱼骨生长的末梢去除骨头,吃到嘴里的时候就是整块鱼肉了;
不过根据不同的鱼,因为鱼骨的数量,生长方式都有差异所以有不同的吃法;
由于生长在沿海地区,从小到大海鱼河鱼吃过不少,比较了解各种鱼骨头的生长规律;