制作小酸奶其实非常简单哦！只需要准备好牛奶、酸奶发酵剂和糖，按照以下步骤操作即可：
将牛奶倒入锅中，加热至微热，加入糖并搅拌均匀。
待牛奶冷却至温热时，加入酸奶发酵剂，搅拌均匀。
将牛奶倒入酸奶机中，按照说明书上的时间进行发酵。
发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏，口感更佳哦！
除了基础款的小酸奶，你还可以加入水果、坚果、燕麦等食材，制作出不同口味和营养的酸奶。
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小酸奶的制作非常简单，可以手工制作。首先需要准备好优质的牛奶以及发酵剂。将牛奶煮沸，待温度降至40℃左右，加入发酵剂并搅拌均匀。
然后将牛奶倒入干净的玻璃容器内，盖好盖子，放入温暖的地方进行发酵，约需6至8小时。最后将酸奶放入冰箱冷藏即可食用。注意发酵时不要有异味、异色或异物，卫生和材质也要注意。