菜籽油取名为“青海油”带青海味。
因为青海是一个自然风光优美的地方，被誉为“天蓝海碧、高原明珠”，而该地区盛产的油菜籽在制油过程中也有其独特的风味和口感，因此将菜籽油取名为“青海油”带青海味，不仅能反映当地特色，也能增加产品的知名度和市场竞争力。
另外，青海油的生产过程也要严格遵循卫生标准和质量标准，确保产品的质量和口感一致性，这样才能赢得消费者的信任和市场的认可。
一般在150-180度左右，保持三分钟，就可以了，尽量不要超过200度，因为油温高了会氧化油脂，对人体不好的。
另外就是菜籽油一定要在熟了之后才炒菜，不然会有一种类似青草味。想要消除这种异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香。也可以用菜籽油先炸一次花生米之后就没有怪味了，炒出的菜香味可口。
菜籽油不可以代替婴儿抚触油
最好是给孩子用橄榄油或者其他的专业孩子使用的油。菜籽油具有很大的油性，有时对于孩子来说可能味道太大了。橄榄油或者其他专业使用于孩子油会比较好。