电压力锅蒸糯米糕的做法如下：

材料：

- 糯米适量（根据电压力锅大小而定）

- 白糖或红糖适量（根据个人口味调整）

- 清水适量

- 红枣、枸杞等辅料（可选）

- 食用油少许（用于涂抹模具）

步骤：

1. 糯米提前清洗干净，用清水泡发几个小时或过夜，泡发后的糯米更加容易煮熟。

2. 将泡好的糯米沥干水分，放入电压力锅内锅中，加入适量的清水（水的量一般是糯米的1.5到2倍，根据糯米的种类和个人喜好调整）。

3. 关闭电压力锅盖子，调整到“煮饭”或者“蒸煮”功能，启动电压力锅开始烹煮糯米。一般情况下，糯米烹煮时间为20到30分钟。

4. 在糯米烹煮的同时，准备蒸糯米糕的模具，可以是碗或者专用的糯米糕模具，用食用油涂抹模具内壁，以便脱模。

5. 糯米煮好后，打开电压力锅，将糯米倒入准备好的模具中，用勺子压实。如果喜欢红枣、枸杞等辅料，可以在这一步添加。

6. 将装有糯米的模具放入电压力锅的蒸架上，加入适量的清水，盖上盖子，调整到“蒸煮”功能。

7. 蒸制时间根据糯米糕的厚度来调整，一般在30分钟到1小时之间。蒸好后，可以用筷子插入糯米糕中心，如果筷子能够轻松插入且无糯米粘连，说明糯米糕已经蒸熟。

8. 蒸好后，关闭电压力锅，稍微等待几分钟，然后打开盖子，取出糯米糕。

9. 待糯米糕稍微冷却后，可以脱模，切成小块，即可享用。

温馨提示：

- 泡发糯米是关键步骤，泡发后的糯米更易煮熟，口感也更好。

- 蒸糯米糕时，水量不宜过多，以免蒸汽过大影响糯米糕的成型。

- 根据个人喜好，可以在糯米糕中加入红豆沙、花生碎等其他配料。

- 糯米糕蒸制完成后，应稍作冷却，这样更易于脱模且不会烫手。