一回家，老妈就端上了热腾腾的饭菜，真是吃现成的感觉太爽啦！
我这肚子啊，就像是久旱逢甘露，饿得咕咕叫，一看到这些美味佳肴，立刻就活跃了起来。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块红烧肉，哇，肥而不腻，入口即化，简直是人间美味啊！
老妈的手艺真是越来越棒了，我感觉自己像是掉进了美食的天堂，每一口都是满满的幸福感。吃现成的日子真是太美好了，啥也不用操心，只管大快朵颐，这样的生活真是让人陶醉啊！
1/6 姜蒜洗净切片。

2/6 里脊肉切条，类似薯条状，比薯条稍微粗一点。

3/6 切好的里脊条加切好的姜蒜，盐5克，味精5克，白糖10克，胡椒粉5克，生粉15克，淀粉15克，使里脊表面裹满生粉糊。

4/6 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热放入裹好生粉糊的里脊肉，里脊炸定型，外焦里嫩即可捞出。

5/6 锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成热，放番茄酱20克，白糖20克，醋10克开始大火熬汁，熬至丝滑状态。

6/6 放入炸好的里脊肉，翻炒均匀，使汤汁均匀包裹在里脊肉上即可。