棋子烧饼（唐山宴、凤凰园、鸿宴的均可），万里香烧鸡、七树庄麻糖、常各庄酥糖、遵化大饹馇，唐山红玫瑰骨质瓷器、滦南县的花生米这些吃的用的都是唐山的特产。
唐山是一个历史悠久的城市，也是一个拥有丰富特产的地方。在唐山，必买清单包括：麻花、牛肉酱、油炸海鲜、冰糖李、银糕、饺子、牛肉干等等。其中，麻花凭借其外形造型独特、口感丰富香甜，已成为唐山著名小吃，深受游客赞誉。
而牛肉酱则是唐山的传统营养美食，胡椒、花椒等多种食材混合调制，口味独特。此外，油炸海鲜、冰糖李、银糕、饺子、牛肉干等也是独具特色的唐山特产，建议游客一定要品尝。
遵化大麻花：色泽金黄，外酥里嫩，甜而不腻，是一种传统的汉族小吃。
2. 芦台枣：唐山芦台地区生产的红枣，果实大而饱满，皮薄肉厚，甜而不腻，具有滋补健身的功效。
3. 唐山海蜇皮：以大黄花海蜇皮为主要原料，配以辣椒油、姜末等调料，口感爽脆，辣而不燥。
4. 葡萄干：唐山市丰南区和遵化市是中国葡萄干的主要产区之一，葡萄干饱满、颜色深、口感鲜美，含有丰富的营养成分。
5. 豆腐干：唐山市丰润区的豆腐干以豆香浓郁、口感鲜美、咸淡适中著称。
6. 红薯：唐山市曹妃甸区的红薯以薯肉细腻、甜度高、营养丰富而著名。