不可以。
1、动车上不可以带活螃蟹。
2、根据《铁路安全管理条例》规定，螃蟹属于活体物，活体物会对乘车环境造成一定的污染，所以禁止携带。但是高铁可以携带包装好的生肉或者冷冻螃蟹，需确保在高铁运动过程中冷冻食品不会融化。
一般情况下，辣椒蟹是不能带上动车的。因为辣椒蟹属于易腐食品，且含有较高的水分和油脂，容易变质和产生异味，对其他乘客的健康和安全也会造成影响。根据《铁路旅客列车运输规程》的规定，禁止携带易腐烂、易变质、易污染、易燃爆、有毒有害等物品上车。因此，如果需要携带食品上车，建议选择干燥、不易变质的食品，并且要注意包装和密封，以免影响其他乘客的旅途体验。
坐动车可以携带辣椒蟹。
下列物品不得带入车内：
国家禁止或限制运输的物品。
法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。
动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。
能够损坏或污染车辆的物品。
易燃易爆，有毒，有腐蚀性，放射性，容易引起公共场所环境污染或者引起恶臭味的物品，都不可以私自带入车内。
除了管制刀具严格查禁外，菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀、剪刀、钢锉、铁锉、斧子、锤子等利器、钝器均被要求托运，不得随身携带。