开咖啡店注意事项一：店面选址要慎重
一个咖啡店店面的选择不能轻率决定，要认真分析店面周边的情况，包括：店面周边人们的消费习惯和心理，消费水平的情况，客流量的统计，消费市场及消费人群的状况。只有具备了这样的前提，才能确保开店后的盈利。
咖啡店的装修不必奢华，但也不能过于简单。太过奢华的咖啡厅往往让一些想进门消费的人们望而却步，尽管您店里的价格很便宜，客人却并不知道，光是这样的装修就把客人拦在了门外。太过简单或是装修的风格不得当，会令客人在您的店里觉得很不舒服，必定咖啡店是一个注重环境和格调的场所，不合适会让您损失掉大批的顾客。其实，咖啡厅的风格应该是温馨舒适的，这样的风格大家都能够接受，也符合大部分顾客的需要，而且在装修的费用上也不高，这是上上之选。
开咖啡店注意事项三：产品品质要保障
开咖啡店怎样才能留住顾客呢？我们经常会听到朋友议论，哪家的什么什么东西很好吃，下次一定还要去，而且还要向朋友们极力的推荐。相反，也会有人说，哪家店简直糟透了，以后再也不去了。这样的反差在我们的生活中经常能见到，这正说明了产品品质的关键性，想留住顾客就要在这方面下功夫，良好的产品品质是您赢得客源的先决条件。
开咖啡店注意事项四：服务质量要上乘
服务质量的好坏直接影响开咖啡店里的生意。试想，有谁愿意去一个服务很差的咖啡店里消费？如果是您自己恐怕去过一次之后也不想再次光临了吧？店员良好的素质和周到的服务，是开店经营不可或缺的重要因素。
1 鼓励员工持续进步和成长
2 员工是企业的宝贵资源，持续的进步和成长可以提升员工的能力和素质，从而为企业带来更大的价值。
3 除了提供培训和学习机会外，企业可以通过激励机制、晋升机制等方式来鼓励员工持续进步和成长。
可以在家自学开咖啡店，但需要进行系统性的学习和实践。可以通过阅读相关书籍、观看视频教程、参加线上课程等方式获取知识，同时可以购买咖啡机和器具进行实际操作和练习。还可以利用社交媒体平台学习和交流经验，向专业人士请教和寻求建议。虽然在家自学有一定的局限性，但只要有足够的毅力和耐心，通过不断地学习和实践，也可以积累开店所需的知识和技能。